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玉米面馒头家常的做法
  • 发布时间:2019-09-08
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    每当我看到有人在浪费食物时,我的祖母都会感到苦恼,说现在年轻人不关心食物。他们会说他们当时不能吃白面。他们吃一些野菜和粗粮来做巢。当我还是个孩子的时候,我觉得味道不好。现在,随着年龄的增长,做锄头的工艺传递给我。每当我做到这一点时,我绝对不会让每个人失望。噱头受到家人的称赞。哈哈不需要羡慕我。许多失败后我也掌握了技能。现在我将分享我的练习步骤和一些技巧。成份:酵母,糖,玉米粉300克,面粉200克,酵母,白糖。

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    步骤1:准备一碗温水,放入3克酵母粉,搅拌均匀,使酵母粉融化,将200克面粉和300克玉米粉倒入锅中搅拌均匀,然后加入酵母粉。水。将粉末倒入面粉中三次,在倒入水的同时用手倒入面粉,并看到面粉被搅拌成絮状。如果盆中没有额外的干面粉,面粉将被揉成面团,面团也要小心地完成。这三种手灯,面灯和盆灯。它已经是一个大师了。你可以用潮湿的布擦拭面团10分钟,然后继续舔,然后你会发现面团比单纯的更容易开始一些,直到它平滑,然后用湿布覆盖面团醒来30分钟。

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    分成大小均匀的小块,然后用双手把锄头做成圆形的锄头,把锄头的毛坯放在一起,用一块干净的布。第二次把玉米面团盖上15分钟。

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    第三步:准备好蒸笼加水,把蒸笼放在上面,用水清洗蒸布,拧干水,放在蒸笼里,把准备好的玉米面团放进笼子里,放在每个绿面包之间。为了均匀地离开一定的距离,在锅里蒸的时候,馒头会变大。用大火把锅烧开,然后看看蒸笼里的热气。把火变成中等大小的火,继续蒸15分钟。关掉暖气。熄火后,不要打开锅盖,把包子放在锅里。5分钟后,取出锅,揭开盖子,取出桌上的热馒头,和家人一起品尝。

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    提示:没有面筋的玉米面没有特殊的面筋。我今天所做的就是原味。如果你喜欢吃甜,你可以加更多的糖,如果你加少糖,你就不能吃甜。每种面粉吸收的水量不同,因此在加水时要慢慢加入。感觉面粉太热,不能加水。这样可以防止面团过于柔软。在市场或超市购买的玉米面芋头非常甜。当他们这样做时,他们中的大多数都会添加糖精,这会让人感到不舒服。您可以使用塑料包装将其放入冰箱并等待它变热。

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