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【注意】四部门:非寄宿制中小学不得设食品小卖部
  • 发布时间:2020-02-07
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  • 最近,市场监督总局、教育部、国家卫生委员会和公安部联合发布了

    《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》。《指导意见》对“中小学和幼儿园食堂的伙食供应方式”、“非寄宿中小学食堂的设置”等提出了明确要求。

    原则上,具备条件的中小学校和幼儿园食堂实行自营用餐,不再引入社会力量承包或委托食堂经营,不再签订新的合同或委托合同。

    学校应加强食堂食品安全管理。对造成食物中毒事故、存在食品安全问题、拒不整改或未能持续整改的承包单位或委托经营者,学校应及时终止承包或委托经营。

    非寄宿中小学校和幼儿园原则上不允许在学校开设食品店和超市。那些已经建立起来的应该逐步撤出。寄宿中小学校确需设立食品商店和超市的,应当依法取得许可。原则上,只出售纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶和其他食物。

    食堂用餐时,应根据实际情况披露食品原料、食品添加剂和食品相关产品的品种、规格、供应商名称和经营资格。由饲养单位提供膳食的,应当披露饲养单位的名称、地址、食品经营许可证等资质和食品安全等级。

    食堂用餐时,应根据实际情况披露食品原料、食品添加剂和食品相关产品的品种、规格、供应商名称和经营资格。由饲养单位提供膳食的,应当披露饲养单位的名称、地址、食品经营许可证等资质和食品安全等级。

    食堂用餐时,应根据实际情况披露食品原料、食品添加剂和食品相关产品的品种、规格、供应商名称和经营资格。由饲养单位提供膳食的,应当披露饲养单位的名称、地址、食品经营许可证等资质和食品安全等级。

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    食堂用餐时,应根据实际情况披露食品原料、食品添加剂和食品相关产品的品种、规格、供应商名称和经营资格。由饲养单位提供膳食的,应当披露饲养单位的名称、地址、食品经营许可证等资质和食品安全等级。

    食堂用餐时,应根据实际情况披露食品原料、食品添加剂和食品相关产品的品种、规格、供应商名称和经营资格。由饲养单位提供膳食的,应当披露饲养单位的名称、地址、食品经营许可证等资质和食品安全等级。

    食堂用餐时,应根据实际情况披露食品原料、食品添加剂和食品相关产品的品种、规格、供应商名称和经营资格。由饲养单位提供膳食的,应当披露饲养单位的名称、地址、食品经营许可证等资质和食品安全等级。

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