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不止是发芽的马铃薯才会引起猪中毒,这些情况同样危险!
  • 发布时间:2020-01-18
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  • 在8月25日的文章中,我们曾经推广过几种可能导致猪中毒的天然饲料。有些人提到“发芽土豆”有毒,这导致了一些人的误解。给猪喂“发芽土豆”安全吗?我需要在这里严格普及科学。土豆不会在发芽后导致猪中毒。其他情况也非常危险。

    首先,我们需要弄清楚发芽的土豆会引起猪中毒,因为土豆发芽后会产生一种叫做“茄碱”的有毒物质(事实上茄子和西红柿也可能产生这种毒素)。少量摄入这种毒素并不十分危险,但一旦过量摄入,就会导致动物中毒症状。

    那么这是否意味着马铃薯只有发芽后才能产生茄碱?当然不是!(如果是这样,这篇文章就不用写了)事实上,土豆腐烂或变黑时,甚至当它们的皮变绿变黑时,都会产生龙葵的有毒物质,只是含量和大小不同。

    但是猪吃得很好。不要说给他们吃黑土豆,甚至土豆的茎和叶也可能导致中毒。因为马铃薯的茎和叶也含有茄碱。尽管茄碱的含量与腐烂或发芽的马铃薯不同,但没有人能保证猪只要吃得足够多或吃得足够长就不会中毒。

    因此,我想再次强调,已经发芽的马铃薯不仅有毒,其他变质情况也不能直接喂猪。如果你想喂猪,你需要先用刀切掉土豆腐烂和发芽的部分,然后你必须把它们清洗干净,彻底煮熟才能喂猪(虽然这样会损失很多营养,但安全系数足够高)。

    当然,如果一头猪因为吃土豆而中毒,处理它并不是不可能的。特别是当摄入量不大且中毒不深时,解毒可以说相对容易,并且体内的毒素只能通过向猪饮用大量稀盐水并促进猪的排泄来稀释。如果猪拒绝苦咸水的味道,它们也可以用一锅绿豆汤或甘草汤煮喝,这也有解毒的作用,也有消暑降温的作用。

    如果猪摄入的茄碱量太大且中毒较深,?蛴κ褂孟∈偷母呙趟峒厝芤悍锤聪次浮H绻直呙挥懈呙趟峒兀阋部梢匝≡裼门ú杷?(必须足够浓)稀释猪体内的毒素,然后口服给猪硫酸镁以促进排泄。只要治疗足够及时,一般中毒的猪不会有生命危险。

    以上是对土豆可能导致猪中毒情况的分析,供大家参考。

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