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生姜贮藏期间的病虫害预防
  • 发布时间:2020-01-23
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  • 生姜储存在地窖和冷库中。许多姜农建造了自己的姜窖,主要是以土井、土窖、洞穴和砖窖的形式。为了防止病原体感染,首先应严格选择生姜。用于贮藏的生姜应为大小整齐、质量好、无病害的健康姜块,遭受冰冻、损伤、干燥、病害和雨水的姜块应清除。贮藏初期,由于生姜块呼吸旺盛,窖内温度相对较高,窖口不宜立即完全关闭,应保持一段时间的通风。

    真菌病在生姜表面造成一层黑斑或腐烂的皮肤,当块茎受到伤害且环境适宜时,尤其容易发生。随着疾病的发展,白霉菌和黑霉菌逐渐渗入块茎。防治方法:储存坑消毒应提前做好。目前常用的两种消毒方法是熏蒸和在坑内喷洒一定量的生石灰,简单易行,效果良好。

    生姜害虫主要是杂合香菇。调查发现,由于农民收割生姜的匆忙,姜块表面留下的一些土壤可能携带杂合子毒蕈碱蚊子。此外,生姜的入窖方法落后,贮藏生姜的加工方法简单,使得窖内杂合子毒蕈碱蚊的发生较重。地窖中常年温度在15℃-20℃之间,适合异型眼蕈蚊的发生。它的幼虫啃咬姜块,导致受影响的部分腐烂并失去商业价值。防治方法:首先,应在田间及时发现和消灭被杂合香菇破坏的植株,以免收获时带入地窖。二是提前做好清洗和喷雾消毒工作。1.8%阿维菌素乳油与15公斤水混合后,可均匀喷洒在井窖的细砂和井壁上润湿。此外,还应注意在地窖中布置姜块,适当时用一层姜和一层细砂。第三是在姜块放入坑中后封闭坑口,防止成年人飞进坑中产卵。

    此外,生姜在储存过程中应防止冻伤。储藏期间,由于冷热不均和通风不良,冷空气突然进入储藏室,容易冻结生姜。生姜冷害后很容易出水,很快就会变质腐烂。方法:注意天气变化,加强防冻保暖措施。当最低温度降至8℃左右时,用秸秆覆盖物覆盖姜窖保温,开始覆盖厚度为5-7厘米,然后随着温度的下降逐渐增厚,最后用土壤覆盖,确保姜安全过冬。

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